Informes privados registraron incrementos en productos básicos durante los últimos días de abril. Lácteos, bebidas y aceites lideraron las subas y se acumulan tres semanas consecutivas de aumentos.
Los precios de los alimentos volvieron a subir en la última semana de abril en todo el país, con incrementos que alcanzaron hasta 4% en algunos rubros, según relevamientos de consultoras privadas. El fenómeno se registró durante la cuarta semana del mes y estuvo impulsado principalmente por lácteos, bebidas, aceites y carnes, productos de alto consumo en los hogares.
De acuerdo con el informe de la consultora LCG, los alimentos y bebidas aumentaron 1,3% en ese período, lo que consolidó tres semanas consecutivas de subas. En ese marco, el promedio de las últimas cuatro semanas se ubicó en 1,7%, lo que implicó una aceleración respecto de la tendencia descendente que se venía registrando desde febrero.
Entre los productos con mayores aumentos se ubicaron los lácteos y huevos, con un alza del 3,7%, seguidos por bebidas y aceites, ambos con subas del 2,8%. También se registraron incrementos en verduras (1,9%), carnes (1,4%), condimentos (1,5%) y azúcar y dulces (1,3%). En contraste, algunos rubros mostraron caídas, como frutas (-1,7%) y panificados, cereales y pastas (-1,3%).
En paralelo, la consultora Analytica relevó un aumento del 0,9% en alimentos y bebidas en supermercados durante la misma semana, con un promedio de 1,3% en las últimas cuatro semanas. Además, proyectó una inflación general mensual del 2,8% para abril. En términos regionales, la región pampeana registró las mayores subas (1,1%), mientras que la Patagonia mostró el menor incremento (0,5%).
Por su parte, EcoGo estimó una suba mensual del 2,1% en alimentos y bebidas y señaló diferencias entre consumos: los productos dentro del hogar aumentaron 0,5%, mientras que los consumidos fuera del hogar alcanzaron el 2,1%. “En la cuarta semana de abril subieron los alimentos”, indicaron, y precisaron que “los productos para el hogar se aceleraron al 0,5%, mientras que los alimentos fuera del hogar registraron una variación del 1,4% semanal”.
Desde el sector comercial, el presidente de la Federación de Almaceneros de la Provincia, Fernando Savore, advirtió sobre el impacto acumulado en los precios: “En enero hubo aumentos de precios en el sector de los lácteos del 2,5%, en febrero 2,7%, marzo 3% y abril 4%. Estamos hablando de casi un 13% desde comienzos del año”.
Además, sostuvo que “la baja en las ventas fue muy fuerte y esto ya empieza a preocupar”, y agregó: “La gente se empieza a pasar de las primeras marcas a las marcas PyMES”.
