Diversos estudios muestran que este año se produjo entre un 30 y 40% menos de stock por las bajas expectativas de venta debido a la caída del poder adquisitivo y al incremento de los precios.
“Nosotros trasladamos exactamente los precios en respuesta a la inflación que tuvimos en nuestros insumos en el último tiempo”, dijo Diego Fenoglio, dueño de la chocolatería Rapanui, quien luego añadió que el año pasado se vendió la mitad del stock de huevos de pascua debido a la crisis económica.
Diversos estudios muestran que este año se produjo entre un 30 y 40% menos de stock por las bajas expectativas de venta debido a la caída del poder adquisitivo y al incremento de los precios. En tanto, los diversos tipos de pescados, comida típica en esta festividad, aumentaron un 10% con respecto a su precio normal a raíz de la alta demanda.